fbpx

Un cocktail vegetale contro la sbornia può sembrare una delle solite notizia acchiappa like per Facebook. Invece no, è roba seria, dato che a scoprirlo è stato uno studio condotto dai fisiologi molecolari dell’Università Johannes Guttenberg in Germania.

Lo studio, pubblicato sul British Medical Journal Nutrition Prevention and Health, dimostra come un particolare cocktail naturale a base di radice di zenzero, ciliegia di Barbados e fico d’India sia in grado di alleviare per davvero i postumi di una sbornia, soprattutto il mal di testa e la nausea.

Capita a tutti di esagerare ogni tanto: una festa particolarmente allegra, una serata che si prolunga, un amico da festeggiare o un nuovo lavoro da celebrare… Tutte cose bellissime ma è anche vero che esagerare con l’alcol può portare a qualche problema. Quando si beve troppo e finisce per ubriacarsi, spesso e volentieri si ottengono fastidiosi effetti indesiderati come mal di testa, stordimento generale e nausea.

Cocktail vegetale contro la sbornia

Per limitare o, meglio ancora, annullare gli effetti indesiderati della sbornia è dunque stato  scoperto un cocktail che permette a chi si ubriaca di non avere risvolti negativi. Si tratta di un perfetto mix di radice di zenzero, ciliegia di barbados, fico d’India e altri ingredienti naturali.

Secondo quanto affermano gli studiosi che hanno portato avanti questo studio il cocktail vegetale contro la sbornia sarebbe in grado, grazie alla giusta combinazione di minerali ed estratti naturali, di bilanciare il livello dell’alcol nel sangue.

Per effettuare lo studio sono state prese a campione 69 persone di età compresa tra i 18 e i 65 anni. A tutti sono stati somministrati zenzero, ciliegia di Barbados, fico d’India, ginkgo biloba, salice, magnesio, potassio, bicarbonato di sodio, zinco, riboflavina, tiamina e acido folico.

Contemporaneamente sono stati formati altri due gruppi:

  • Un gruppo di 76 persone che non hanno ricevuto gli estratti vegetali
  • Un gruppo di persone a cui sono stati somministrati placebo.

Bernhard Lieb, uno degli studiosi, spiega che:

“Abbiamo scoperto che l’intensità dei sintomi dovuti all’ebbrezza variava significativamente tra i partecipanti. Chi aveva ricevuto la miscela con piante e minerali ha riferito però un’intensità di mal di testa più moderata del 34 per cento, mentre la nausea sembrava diminuita del 42 per cento.”

Patrick Schmitt, collega di Bernhard Lieb, spiega che:

“Chi ha assunto integratori ha inoltre riferito che le sensazioni di irrequietezza sembravano diminuite del 41 per cento.”

Tenendo conto del fatto che non sono state segnalate differenze significative nella percezione dei sintomi da parte di chi ha assunto i componenti senza vegetali, lo studioso Patrick Schmitt sostiene che:

“Questi risultati indicano che gli estratti vegetali sono in gran parte responsabili dei cambiamenti osservati. Ciascuno dei cinque estratti vegetali conteneva polifenoli e composti flavonoidi che studi precedenti hanno associato a una riduzione degli effetti dovuti al consumo di alcol. Sono necessarie ulteriori indagini per comprendere i meccanismi chimici che regolano questi effetti, ma i nostri risultati suggeriscono che una maggiore escrezione di liquidi indotta dall’alcol non porta necessariamente a un processo di disidratazione significativo”.

Una piccola rivoluzione nel mondo del beverage che può aiutare a recuperare prima dopo una notte di eccessi alcolici.

ULTIME DAL BLOG

02Giu 2020
vino italiano in vendita online

Il vino italiano ha scoperto l’e-commerce, una nuova opportunità per far fronte alla crisi dovuta al Covid-19. Se fino a poco fa le vendite di vino online erano solo una percentuale piuttosto esigua, in seguito al lockdown imposto per far fronte al nuovo Coronavirus, sono riuscite a conquistarsi una buona fetta di mercato. Quello che […]

29Mag 2020
vini bianchi italiani

Elogio dei vini bianchi italiani da parte del New York Times. Il vino bianco italiano è sempre più apprezzato in tutto il mono. La conseguenza di anni di tradizione vinicola portata avanti con passione e impegno, ma anche tanta innovazione e continua ricerca. Senza parlare poi dell’interessante tendenza degli ultimi anni che vede una continua […]

26Mag 2020
Il segreto di Cannavacciuolo per fare il caffè

Cannavacciuolo svela il segreto del suo caffè e, visto l’autorevole fonte, tutti gli amanti del caffè sono pronti ad ascoltare col fiato sospeso. Il famoso chef (e giudice televisivo) dice la sua sula bevanda più amata dagli italiani. Antonino Cannavacciuolo è infatti stato scelto come testimonial per il caffè Lollo (in onda sulle reti Rai e […]

22Mag 2020

Downton Abbey: il Libro Ufficiale dei cocktail è il nuovo titolo proposto da Panini Comics. Grazie a questo volume, ogni fan di Downton Abbey potrà sognare di farsi servire un drink da Carson in persona! Sta infatti per arrivare in tutte le librerie: “Downton Abbey – Il libro ufficiale dei cocktail“, un volume che raccoglie alcune delle ricette […]

19Mag 2020
Emporia Gin distilleria Caffo

Emporia Gin è l’ultima, pregiata, novità lanciata dall’antica Distilleria F.lli Caffo. Si tratta di un distillato, come è stato spiegato in una nota ufficiale, «che raccoglie le essenze particolari della Calabria: la storia, il mare, le piante spontanee che la natura offre come il ginepro fenicio, una particolare pianta che cresce spontaneamente portata dai Fenici oltre 3200 anni fa». Emporia […]

15Mag 2020
bicchieri da cocktail

Bicchieri da cocktail, quali scegliere? Bicchieri da cocktail, quale scegliere? L’occhio vuole la sua parte! Ma non è l’unico motivo per avere in casa un buon servizio di bicchieri da cocktail. Scegliere il giusto bicchiere per il giusto cocktail non è solo un modo per rispettare il galateo. Ogni bicchiere, a partire dalla forma, passando […]

12Mag 2020
Avalon Pub

Avalon Pub a Roma, per un brindisi medievale! Un locale nato da una passione, quella per la storia e l’ambientazione medievale, in cui si è riusciti a ricreare il clima mangereccio e conviviale del medioevo. Un’ambientazione storica che si ritrova ovunque, a partire dalla grande spada (ovvio richiamo alla Spada nella Roccia) che vi accoglierà […]

08Mag 2020
cocktail vegetale contro la sbornia

Un cocktail vegetale contro la sbornia può sembrare una delle solite notizia acchiappa like per Facebook. Invece no, è roba seria, dato che a scoprirlo è stato uno studio condotto dai fisiologi molecolari dell’Università Johannes Guttenberg in Germania. Lo studio, pubblicato sul British Medical Journal Nutrition Prevention and Health, dimostra come un particolare cocktail naturale […]

05Mag 2020
Whisky

Sei un amante del Whisky e vuoi bere solo il meglio? Sei un neofita del mondo del beverage e vorresti partire assicurandoti di assaggiare il miglior Whisky? Questo è l’articolo che potrebbe fare al caso tuo. Due esperti hanno infatti recensito e classificato i migliori Whiaky al mondo e, sia per gli esperti che per i […]

Inviaci una mail
+39 06 66410497
WhatsApp +39 339 2123387
WhatsApp Chat
Orari di Ufficio: 09.00 - 13.30
Invia via WhatsApp

Contact Form